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简略信息一览:
预制菜要办食品生产许可吗
1、根据相关资料查询显示:要办。预制菜属于小作坊制售商品,但也需要办理营业执照、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
2、条件如下 营业执照; 《食品经营许可证》或《食品生产许可证》; 小作坊制售商品,须持有营业执照和小作坊登记证; 食品添加剂生产厂家,须持有营业执照和食品添加剂生产许可证。
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3、需要。由于预制菜品种多样,生产许可证食品类别中又没有预制菜这个门类,所以办理一个预制菜产品的许可证,需要申请多种食品类别,而且还要严格按照该食品类别的生产规范和要求建设车间。
4、需要。只要涉及食品销售,就需要办理食品流通许可证,具体咨询当地工商局。预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业。
5、生产预制菜需要提供营业执照、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》,如果生产预制菜的小作坊需要建立食品生产质量管理体系,并严格执行相关的卫生标准和食品安全监管要求。
(图片来源网络,侵删)
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