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简略信息一览：
2021年预制菜有哪些龙头股
1、惠发食品：公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。2021年第三季度公司实现营业总收入13亿元，同比增长46%；实现扣非净利润-2344万元，同比增长-2211%；惠发食品毛利润为5719万。
2、预制菜的龙头上市公司有：味知香：公司主要从事半成品菜的生产和销售，产品主要分为肉禽、水产、蔬菜、调料四大类。截至2021年12月31日，公司拥有173家门店，主要分布在上海、江苏、浙江、安徽等地区。
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3、金龙鱼 金龙鱼董事兼总裁穆彦魁在金龙鱼2021年度业绩说明会表示，金龙鱼在预制菜领域的多处央厨项目已开建或投产，并有多地多个项目确定投建，未来央厨项目将超20个。
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预制菜的品质是十分重要的，毕竟提前做好的菜存放时间久了可能会变味。所以这些预制菜在存储以及运输方面都是十分重要的环节，基本都是通过冷链进行运输。但是由于冷链运输市场并没有完善，也没有标准化的平台。
目前国内常见的B2B电子商务平台有很多，以下列举一些较为知名的B2B平台： 阿里巴巴：全球知名的B2B电子商务平台，主要面向企业供应链，提供货源搜索、询盘、在线交易等一系列服务。
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中国网库集团公司是继阿里巴巴和慧聪网之后国内第三大内贸B2B电子商务服务公司和国内最大的单品电子商务聚集平台。公司拥有19年的网络营销和实体企业电子商务服务经验。
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