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简略信息一览：
预制菜需要生产许可证吗
但如果要销售加工过的蔬菜，就需要办理食品经营许可证了。食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
其他地方特产，老字号需要当地***认证。还有一些，名气局限于地方的，不需要什么认证。2，一种是加工食品（需要办理），例如金华火腿，就是加工食品。加工特产食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产。
初级农产品不属于食品生产许可的范围。初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。包括：烟叶。
第三十二条 食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。
此外，由于预制菜是加工食品，其保质期相对较短，过期后容易变质。
食品卫生归什么部门管
法律分析：归各级食品药品监督管理部门管理。法律依据：《食品经营许可管理办法》第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
县级以上地方人民***依照本法和国务院的规定，确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。
质监局、卫生局。质量技术监督局，国家职能部门之一，以贯彻国家产品质量法，计量法，标准化法的国家行政部门。卫生局是地方各级医院的主管部门。
重庆发布预制菜生产经营新规
预制菜行业闻风而动 “原地过年”吃什么？首先想到的是年夜饭。受疫情的影响，今年部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量可能有所下降。
提高生产效率 预制菜的生产过程经过精细规划和标准化操作，可以提高生产效率和产能。这有助于满足快节奏生活的需求，减少食品加工和准备的时间，提高餐饮行业的服务效率。
同时，随着自产率的提升，预制菜利润率或有较好改善。涪陵榨菜（002507）多品类协同发展 公司发布公告称，“年产 5万吨泡菜生产基地建设项目”其中2条生产线已于近日正式建成投产，新增产能5万吨/年。
预制菜行业。根据查询新京报讯发布的消息，在中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》对预制菜赛道分析指出，到2025年行业规模有望增长至6000亿左右。
在消费需求个性化渐成趋势、美食烹饪文化源远流长的我国，预制菜产业要做大，需破解“众口难调”这个难题。
预制菜营业执照经营范围
年11月22日，由马云持股99%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司新增一家子公司，主营预制菜、农产品加工和批发等。
分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）而成的成品或半成品。半成品年夜饭预制菜也开始在零售商超走红。预制菜将成为餐饮业新潮流，市场需求有1200多个亿，特别适合单身男女的需要。需要在你的营业执照上增项那就可以。
是的。蒸味佳（广州）餐饮管理有限公司的经营范围当中就包含预包装食品批发；预包装食品零售；散装食品批发而预包装食品批发以及零售指的就是预制菜品，所以说明蒸味佳（广州）餐饮管理有限公司是预制菜。
不包含。根据查询相关***息显示，在商业命名方面，“预制菜”不被认为是最吸引人，具有竞争力的标识符，所以公司会选择更加有吸引力和易于记忆的名称。
根据相关资料查询显示：要办。预制菜属于小作坊制售商品，但也需要办理营业执照、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
预制菜行业的确吸引了许多知名大企业的跟进。其中，国企湖北农发集团就是其中一员。湖北农发集团是一家多元化、专业化的大型国有企业，其经营范围包括农业、食品加工和服务业等多个领域。
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