关于佛山松茸菌菇预制菜批发的信息

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简略信息一览：

1、松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。孕期产后人群孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养，在松茸发源地香格里拉，有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。

2、是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

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3、松茸这种菌类一般只有在生长出来且是童茸的时候营养价值最高，渐渐的童茸上面会开伞，并且越来越大直至脱落，所以一般情况下松茸不及时***摘的话其中的营养会渐渐反哺给松树，最终变成一颗没有什么营养价值的老松茸。

4、是云南稀有的野生菌之一，在日本享有很高的声誉，有蘑菇之王的美称。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。其中含有的铬和多元醇，可治糖尿病；其内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。

松茸和一般的食材都可以搭配，尽量不要太多品种一起搭配，不是因为不能，而是会破坏松茸的鲜美，一般建议松茸单独吃，或者和一种食材搭配，这样才能完全发挥出松茸的鲜美。

（图片来源网络，侵删）

松茸的营养价值很高，但在平时食用时不宜与田螺同煮，否则会容易在人体内形成有害物质，同时也不适合柠檬、萝卜、西红柿等食物同煮，由于柠檬酸味很重，这样会影响肠胃对钙质的吸收，也会影响原有的食用价值。

把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为松茸能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。

猪肝不能与锂鱼肠子、鹌鹑。猪心肺不能与梅、白花菜、吴茱萸。羊肉忌与梅子、小豆、豆酱、荞麦、猪肉、醋、酪、鲊。羊心肝忌与梅、小豆、生椒、苦笋。白狗血忌与羊、鸡同煮。

忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。香蕉不宜与白薯同食。柿子忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。杨梅忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。

1、体虚乏力的人吃松茸可以增强免疫力，对于孕妇来说也是一种营养品，能补充氨基酸及多种微量元素，有助于胎儿发育成长，不过需煮熟吃，煲汤最佳。

2、这几种食用菌可以一起煲汤，但是他们各自的味道是不一样的，煲汤以后就不知道是什么味道的。

3、是可以一起炖的，这几样食材都是属于菌类，本身就是养生的好食材，不管怎么做，炖汤，爆炒，味道都是很好的。加上山药以后因为山药本身的丝滑，口感还会更好些。此外还可以和排骨炖汤，炖出来的汤鲜嫩可口。

4、炖老母鸡的话，还可以多放几种，不怕抢味道，可是放在乌鸡里，放太多了吧。

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