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预制菜现出海热潮,海外能成为中式菜的新市场吗?
1、预制菜虽然是趋势,但其商业模式早已成熟。在美国,预制菜市场非常成熟。各类超市有大量不同品种的预制菜出售。在小区附近的便捷店,则只出售少量品种的、普及的预制菜,和披萨、面包等放在一起出售,或者干脆就没有。
2、此外,智能厨房设备的普及也为预制菜行业带来了新的机遇。消费者可以通过智能设备轻松烹饪预制菜,享受更加便捷、高效的烹饪体验。
3、不过,我个人觉得这个未来发展前景并不好。第一,冷链运输能力差,但是大家更偏好新鲜的食材。第二,现在这个市场鱼龙混杂,整体品质得不到保障。第三,菜品种类不是很丰富。
4、此外,随着餐饮行业的发展和外卖市场的繁荣,预制菜也成为了外卖商家的重要选择。外卖商家通过引入预制菜产品,可以缩短出餐时间、提高出餐效率、降低成本,从而为消费者提供更好的外卖服务体验。
5、可以说,形势一片大好。 近期,预制菜的订单迎来爆发式增长的同时,在二级市场上相关概念股也表现活跃。尤其近期几个交易日,国联水产、福成股份、得利斯、獐子岛、味知香、千味央厨等A股预制菜概念股掀起了一波涨停潮。
预制菜哪里进货便宜
网上商城、农贸市场等。网上商城:网上商城如盒马鲜生、京东到家、天猫生鲜等提供预制食品专区,用户可以根据自己的口味和需求,在平台上选择适合的预制菜。
批发市场、厂家直销、网购进货便宜。批发市场:批发市场通常提供大宗商品的销售,而预制菜也是其中之一。在批发市场进货,由于***购量较大,价格相对较低。但需要注意的是,批发市场的商品质量可能参差不齐,需要注意挑选。
菜市场:菜市场也可以作为预制菜进货渠道,一般菜市场会有一些做菜的小商家,可以从他们那里***购预制菜,价格会比市场上的要实惠一些。
电商平台:随着互联网的普及,越来越多的预制菜生产厂家开始跟企滴小程序合作。线上进货既可以减少时间成本,又方便快捷。
红谷滩批发市场:位于红谷滩新区,是南昌市规模最大的蔬菜批发市场,经营品种丰富,包括预制菜在内。
并洽谈进货事宜。农产品市场:一些农产品市场也会有供应预制菜的摊位或商家。这些商家通常会从农田直接***购蔬菜,并进行加工和包装,提供给消费者和餐饮行业。您可以前往当地的农产品市场,寻找供应预制菜的商家。
预制菜批发进货渠道
预制菜可以通过以下渠道购买:食品批发市场:许多城市都有专门的食品批发市场,供应各种食品和餐饮产品,包括预制菜。您可以前往当地的食品批发市场,与供应商洽谈并购买预制菜。
电商平台:随着互联网的普及,越来越多的预制菜生产厂家开始跟企滴小程序合作。线上进货既可以减少时间成本,又方便快捷。
餐饮市场:餐饮市场是最常见的预制菜批发进货渠道,一般商超有专门的餐饮市场,可以从餐饮市场***购预制菜。农贸市场:农贸市场也是常见的预制菜进货渠道,一般农贸市场中会有一些做菜的小商家,可以从他们那里***购预制菜。
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