简略信息一览：
- 1、多地教育部门回应预制菜进校园有中学校长明确反对预制菜进校
- 2、青岛各单位食堂的半成品食材供应商有哪些
- 3、社区大食堂是否是预制菜企业
- 4、国家对预制菜的态度
- 5、预制菜是不是学校配餐?
- 6、哪些单位食堂不用预制菜
多地教育部门回应预制菜进校园有中学校长明确反对预制菜进校
1、月14日，湖州市教育局答复称，湖州市要求学校食堂***购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，我们将进一步加强监督管理。
2、月17日，海南12345热线在回答市民有关预制菜进学校的问题时透露，省教育厅、省农业农村厅已经做了联合部署，不支持不鼓励预制菜进校园，将全力保障校园食品健康安全。
3、月23日，多位学生家长告诉极目新闻记者，他们为教育部相关部门负责人的表态点赞，他们之所以反对预制菜进入校园。
4、教育部对预制菜进校园的态度明确表示，党和***对学生饮食健康给予了极高的关注。报道指出，教育部官员在9月22日表示，家长和学生都希望学校提供的食物既安全又营养。
5、预制菜还没有统一的标准体系，建议不要进入校园。鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对预制菜进校园应持十分审慎态度，不宜推广进校园。预制菜，又称为预制调理食品。
6、预制菜方便快捷。校园中的学生人数众多，就餐时间相对集中。预制菜提前准备好，可以大大缩短学生排队等待的时间，提高就餐效率。同时，对于忙碌的学生来说，预制菜也可以作为早餐、午餐和晚餐的快速选择。
青岛各单位食堂的半成品食材供应商有哪些
1、预制菜排名前十的品牌是味知香、千味央厨、好得睐、鲜到家、双汇集团、百胜中国、新希望、国联水产、聪厨、正大食品。味知香 是一家专注于半成品菜的研发、生产和销售的公司，成立于2008年。
2、批发市场：可以前往当地的食品批发市场或农贸市场，寻找供应烤鸡半成品的批发商。在批发市场，可以以较低的价格***购大量的烤鸡半成品。
3、千味央厨成立于2012年，国内颇具影响力的团膳、餐饮服务供应商，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案，专注餐饮B2B领域的大型速冻食品制造型企业。
4、批发市场：食品批发市场通常提供大宗的食品***购，包括半成品的包子和馒头，可以到当地的食品批发市场或农贸市场，与供应商洽谈价格和***购。
社区大食堂是否是预制菜企业
有。上海社区食堂有预制菜，根据上海市市场监管局网站上发布的《上海市预制菜生产许可审查方案》可知，该方案是全国首个真正意义上的预制菜领域生产许可审查规范性文件。
机关单位、学校、大公司的餐厅不用预制菜。机关单位、学校是不可能用预制菜的，里面的水很深。公司的餐厅也不会用预制菜，比如华为、银行等，都是专门的餐饮外包，里面利润很客观。
如今，大大小小的餐饮企业加码预制菜，预制菜企业也频获融资，就连大家熟悉的超市、电商平台、社区门店等也盯上了这门生意，预制菜正在加速渗透社区。
绝大部分预制菜是合法合规生产和销售的，只要消费者在知情的情况下消费，我认为并没有必要一棍子拍死它，价格便宜，方便快捷，口味稳定，出品迅速是它的优点。
国家对预制菜的态度
1、即烹预制菜：菜基本上是做熟的，不过因为是冷藏或冷冻的冷链运输，所以需要热透才能吃，上面的红烧肉和黄焖鸡就属于这种，很多出菜快的外卖，主要会用这种预制菜。
2、经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
3、降低食物浪费：预制菜可以根据市场需求进行精确的加工和分配，减少食物浪费，提高资源利用效率。这符合国家推动绿色低碳发展和可持续发展的目标。
预制菜是不是学校配餐?
1、学校配餐并不完全是预制菜。近期，江西赣州蓉江新区的一些家长反映，孩子们在学校领取的午餐配送延迟，质量不佳，部分孩子食用后出现了不适症状。家长们担忧，这种预制菜可能对孩子们的身体健康造成影响。
2、杨柳青学校配餐公司是预制菜。根据杨柳青学校官方网站上的信息，他们的配餐公司***用的是预制菜的方式进行食品加工和供应。预制菜是指在食品加工过程中，食材经过一定的处理和加工后，以半成品或成品的形式供应给消费者。
3、是。预制菜具有一定的便利性和经济性，能够满足学生们快速就餐的需求。预制菜的生产过程经过严格控制，能够保证食品的安全和卫生。
4、不是。根据查询哈尔滨***显示，学校配餐都是现做的，保证食品新鲜感。所以不是。
5、不是。秦家味厨房秦皇岛小学配餐每天都是由厨师现炒现做的，为了保证学生的营养摄入，而预制菜是经过提前做熟和密封包装后冷藏或冷冻保存，再次加热会导致其中的营养成分减少，所以不是预制菜。
6、不是。根据查询天津市人民******得知，天津中小学吃的不是预制菜。预制菜是指在食品加工厂提前加工好的菜品，然后运送到学校进行加热和分发。
哪些单位食堂不用预制菜
然而，青岛学校在此事件中并没有使用预制菜。青岛学校食堂的食材一般都是在当地***购，并且经过严格的检验和筛选。学校食堂注重食材的新鲜和营养，并且***取了先进的烹饪技术，确保食品的质量和安全。
不是。沈阳小学食堂作为学校提供餐饮服务的重要场所，必须注重食品安全和营养均衡，不能使用预制菜。
不是所有餐厅都使用预制菜。有些高端餐厅、特色餐厅、家庭式餐厅等会***用原材料现场制作的方式，以确保食物的品质、口感和营养。但是，为了提高效率和降低成本，许多餐厅使用预制菜并加以加工和改良。
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