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时隔150天,喜姐炸串再获7500万融资,在小吃赛道爆发前夜抢跑
天内斩获两轮融资,喜姐炸串再上演“超跑”神话! “过去投资人喜欢投需要钱的餐企,现在投资人更喜欢自身就不差钱的餐企”。 事实上,在150天的时间内喜姐炸串已经斩获了两轮融资,其中A轮融资更是拿到了去年小吃业单笔最高额度95亿元融资,资本对这家成立仅3年,开出1876家门店的品牌充满了浓厚兴趣。
海底捞汤底系粉料冲泡,配料含植脂末氢化植物油,如何从行业角度看待此事...
1、这种油存在于大部分的西点与饼干里头.咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”,珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。
预制菜是什么?
1、所谓预制菜,指的是以水产品、禽类、畜类、农产品为原材料,配上各类食品辅料,经过现代化、标准化流程进行集中生产、分切、调味、腌制等环节,再通过现代化的冷链技术或其他保鲜技术,制作成半成品或成品,最终到达消费者手中。预制菜主要分为即食、即烹、即热、即配四种。
2、预制菜,也叫即食菜或速食菜,是指经过一定加工处理后,可以直接食用或稍微加工即可成为菜肴的食品。预制菜是事先制作好的食物。它们通常是在工厂里进行制作,经过包装和冷冻处理,以延长保存期限,并保持其营养和风味。
3、预制菜,又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。预制菜产业方兴未艾,快速发展势必伴随产生一些不良现象。
4、然而,预制菜也存在一些争议。一些人担心预制菜中可能含有过多的食品添加剂和防腐剂,对健康有潜在风险。此外,预制菜的营养价值和新鲜度也可能不如现做菜。因此,在选择预制菜时,消费者应该注意选择质量可靠、生产过程规范的产品,并适量食用,保持均衡饮食。
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