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预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
1、预制菜在市场上可谓是非常火爆，各种话题和***更是扑面而来，尽管也有消费者提出过食品安全问题，但并未阻止它火爆的步伐。毕竟预制菜特别方便快捷，除了家用之外，外卖、堂食也能节省人工，让利益最大化。
2、而且很多年轻人都比较在意食品的安全问题，所以说提前告知才能够解决一系列的问题。在这个过程当中，也不会影响年轻人的判断。但是对于很多消费者来说，他们并不知道自己购买的是预制菜。
（图片来源网络，侵删）
3、对于外卖确实有着很多不可控因素，商家到底提供的是新鲜饭菜还是预制菜很难判断。
现在预制菜多吗
1、随着预制菜在很多地区的发展，需要对企业化的数字化车间、智能化工厂、智能成套设备提出了更高的要求。而且很多企业加入预制菜的行列，这个行业没有统一的标准。不利于行业的整合与健康发展，还容易出现食品安全事故。
2、但这很可能会影响到我们的生命安全，因为预制菜中的防腐剂以及添加剂都很多的。而这些东西，少量的摄入还好，如果大量摄入，基本上就等同于在吃毒药。
（图片来源网络，侵删）
3、在未来，我并不看好它的发展前景。之所以这么说，有以下这些原因。首先是因为现在因为疫情，所以外卖和外出都很不方便，大家才会选择预制菜。
4、预制菜省去了食材***购的烦恼，而且还为厨师减少了程序，但是味道反而要比传统菜品好得多，所以预制菜的未来非常可观。
5、此后，多地家长通过问政平台表达了担忧。9月14日，湖州市教育局答复称，湖州市要求学校食堂***购新鲜食材，目前没有预制菜进入校园，我们将进一步加强监督管理。
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