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格力海尔他们抢滩预制菜市场,到底图什么?
格力并不是刚刚开始布局，向上游的微波食品和微波器具进军。海尔之家早在几年前就以美食网络生态圈为平台，格力商城还很早就开始了各种预制菜和微波食品的销售。
有一些机构进行了预测，认为预制菜在中国的市场规模是非常大的，会达到万亿元。这也可能是格力、海尔等家电巨头选择入局的主要原因，它们看中了其中的巨额利益。
海尔、美的、格力、格兰仕相继挺进预制菜赛道，一方面是因为这些企业都是市场派，对于预制菜市场的敏感度高，另一方面则是家电产品特别是烹饪厨电类产品与预制菜存在高度的关联性。
格力电器在中国农民丰收节上正式宣布，发起成立广东省蔬菜预制型设备产业发展协会。格力电器将为预制蔬菜上下游企业提供配套的专业制造、储运冷设备。
相关的家电企业既化构建全行业的产业链，比如说格力和海尔。这就是一个漫长的过程，但如果真的做成功了，就会挤占外卖市场的某些份额。
预制菜的品质是十分重要的，毕竟提前做好的菜存放时间久了可能会变味。所以这些预制菜在存储以及运输方面都是十分重要的环节，基本都是通过冷链进行运输。但是由于冷链运输市场并没有完善，也没有标准化的平台。
预制菜第一品牌
味知香 成立于2008年，半成品菜肴行业龙头，是目前全国半成品研发、制造规模较大的企业。产品涵盖牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类五大类。
全国最大的预制菜供应链品牌是味知香。味知香是半成品菜产品品牌，隶属于苏州市味知香食品股份有限公司。苏州市味知香食品股份有限公司于2008年12月10日成立，并于2021年4月27日在A股主板上市。股票代码：605089。
味知香：专业预制菜第一股，行业内仅有的两家专注于预制菜研发、生产和销售的企业之一。今年三季度，味知香营收和净利润双位数增长，盈利能力持续加强。
预制菜排名前十的品牌是味知香、千味央厨、好得睐、鲜到家、双汇集团、百胜中国、新希望、国联水产、聪厨、正大食品。味知香 是一家专注于半成品菜的研发、生产和销售的公司，成立于2008年。
预制菜十大品牌：广州酒家 公司简介：主营业务为食品制造业务及餐饮服务。产品主要包括月饼系列产品、速冻食品、腊味产品、饼酥、茗菜茗点。
预制菜年夜饭近来爆火,或成市场新风口
1、预制菜年夜饭近来爆火，或成市场新风口。预制菜是指将各种食材配以辅料，经预加工而成的成品或半成品，其优点包括节省时间、节约食材、分量合适、味道鲜明等，完美适配懒人经济和宅经济下人们对食物的需求。
2、随着春节的临近，关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年，由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导，方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜，作为一种新兴的食品类别，正在成为创业的新风口。
3、预制菜年夜饭近来爆火，或成市场新风口， 所谓预制菜，是指将各种食材配以辅料，经预加工而成的成品或半成品。完美适配懒人经济和宅经济下人们对食物的要求。预制菜年夜饭近来爆火，或成市场新风口。
4、春节将至，预制菜也乘着“年夜饭”、“团圆饭”的风口，来到公众视野中央。调研显示，30岁到35岁的年轻人正在掌握年夜饭的主导权，尤其是在一线城市，年轻人负责年夜饭的比例明显高于其他城市。
5、预制菜行业缺乏统一的标准，包括卫生标准，这导致了产品质量参差不齐。 传统中餐强调现做现卖，而预制菜的批量生产和加工方式与之相悖。 中国拥有悠久的饮食文化，但预制菜的兴起对传统烹饪方式构成了挑战。
6、年夜饭预制菜消费7成是年轻人，被视为风口的预制菜在现实生活中却特别火，因为预制菜对于年轻人来讲是就是日常生活的神器。
深圳禾歌餐饮是预制菜吗
不是预制菜。禾歌注重食材的新鲜和品质，以现场烹饪为主，并未使用半成品菜品进行预制。坚持在厨房中从头开始准备每道菜肴，保证了食物的原汁原味和口感。这种做法有助于提供更加优质、营养丰富且符合个人口味需求的美食体验。
综上所述，深圳禾歌餐饮的学生配餐在营养、口感和品质方面都是很不错的。
根据禾品汇餐饮提供的服务范围，他们的食品更加偏向现场制作和销售，不属于预制菜。所以，禾品汇餐饮不是预制菜。
是。根据查询济南禾苗餐饮网显示，济南禾苗餐饮是济南大型团膳配送公司之一，是取得国家工商、税务、卫生部门认证的具有集体用餐配送资质的专业餐饮公司，生产干净卫生的预制菜。
安徽顺丰:全面布局预制菜行业,你如何看待顺丰的这个举动?
1、所以顺丰在预制菜市场会顺风顺水，只要市场规模不减少，那么顺丰一定会占据一块大的蛋糕。顺丰的优势。顺丰在预制菜市场有极大的优势。
2、巨大的市场需求：预制菜以其便捷性和多样性解决了很多人做饭的难题，无论是不会做、不想做还是没时间做，预制菜都能提供解决方案，因此在外卖市场的兴起和餐饮行业的快速消费需求中占据了重要地位。
3、市场需求大：预制菜解决了很多人不会做、不想做、没时间做的问题，满足了庞大外卖、餐饮等行业的需要。冷链物流优势：顺丰速运依靠冷链物流配送，可以保证预制菜品的新鲜度，解决了预制菜配送难题。
4、同时预制菜成本也比较的高，用顺丰冷链进行配送比较的快速，但是运费也贵。预制菜要改进自己的工艺和相应的产业链，在全国范围内提供自己的仓库和供应商。这样能缩短配送的时间，确保菜品的新鲜和减少自己的运输费用。
5、不可否认，顺丰还是比较专业快捷稳妥的。当然，快递员的压力也会比较大，至少我接触的顺丰快递员还是不错的。
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