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预制菜抢占外卖和堂食,会成为实体店的最后一根稻草吗?
1、预制菜也就所谓的半成品，在经过简单加工之后，就能够被端上餐桌。但预制菜消费者有知情权，这就暴露了预制菜行业还不完善的问题。
2、我觉得预制菜也是可以的。能够满足大家的需求就好，所以我也能够比较接受餐厅使用预制菜，这样就不用等待太长的时间了，毕竟等待很难受。
3、所以使用预制菜其实存在着很大的隐患，这是大家所不愿意购买预制菜的原因。网友们放弃了预制菜来到了堂食或外卖，就是希望能够吃到更健康更安全的食品，可是没有想到这些商家竟然也在使用预制菜。
预制菜营业执照经营范围
1、经营范围四 预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味，凭许可证经营）的批发非实物方式，食用农产品（除生猪产品）的销售。
2、预制菜就是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。
3、南京速冻食品有限公司。根据查询爱企查显示，南京速冻食品有限公司属于食品、预制菜行业，位于南京市秦淮区常府街16号。经营范围定型包装食品、速冻食品、粮油及制品、肉及肉制品、冷饮、水产品销售。
4、根据查询郑州哪吒餐配食品有限公司***显示，公司经营范围包括：速冻食品、方便食品、预包装食品、蒸煮制品的生产加工及销售；餐饮服务；净菜产品、中西餐预包装食品，因此，郑州哪吒配餐是预制菜。
商场饭店都是预制菜吗
在去餐饮店吃饭的时候，消费者肯定想要吃到特色的菜或者新鲜的太阳，但这些餐饮店却使用预制菜，消费者肯定是不想接受的。不过如果菜的价格降低了，消费者肯定也是愿意的。
但大多数人万万没想到的是，虽然很多饭店用基本都是预制菜，特别是那些连锁餐厅，为了确保菜品的口感是一样的，会有一个集中化餐厅厨房统一生产制造菜肴，运输到每个地方的餐厅后厨，通过餐厅厨房二次加工，变成端上来的菜肴。
以后再不会去那家饭店了。真正意义的预制菜，也叫预制包装菜肴，是指以一种或多种农产品为主要原料，经预加工和/或预烹调，制成并进行预包装的成品或半成品菜肴。
而在堂食的时候也会出现出餐快的情况，对于赶时间的消费者而言，饭店能够快速做好饭菜是一件很好的事情，但是花钱到饭店中吃预制菜，真的很没有必要。
预制菜品类的“巅峰时刻”即将来临。预制菜就会出现在公司营养配餐等B端。随着2014年外卖送餐的你追我逐，预制菜领域进到B端放量上涨期。饭店里60%以上是预制菜，实际上顾客并不知道：六成以上饭店菜品全是预制菜。
餐厅在加工的时候只需要对其进行加热或者蒸炒就能直接摆上餐桌。
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