今天给大家分享预制菜生产工艺专利，其中也会对预制菜生产工艺专利申请的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
发明一道菜品,是否可以申请专利?
不能说“发明一道菜品”（不管是不是祖传私房菜）。
法律主观：单纯的菜品是不能申请 知识产权 保护的。传统的菜谱都是没有独创性的，因为基本用料都是油盐酱醋等，就相当于药品的说明，不能表现出作者的独创性。
可以申请专利 这样对于自己来说也是有一项发明了，那么很多人，他们通常在家里面研发出来这道菜之后，也没有这方面的意识。
正大预制菜的无形资产有哪些
1、无形资产包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、特许权等。专利权 专利权是指专利发明人经过专利申请获得批准，从而得到法律保护的对某一产品的设计、造型、配方、结构、制造工艺或程序等拥有的专门权利。
2、无形资产主要包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权、特许权等。 商誉不属于无形资产。
3、广义的无形资产包括货币资金、应收帐款、金融资产、长期股权投资、专利权、商标权等。法律客观：《民法典》第八条民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。
办理生产工艺专利申请需要什么资料?
专利申请书：包括请求书、说明书、权利要求书、摘要等。说明书附图：针对发明或实用新型专利，需要提供说明书附图，用来说明发明或实用新型的结构、工作原理等。
申请发明专利的，申请文件应当包括：发明专利请求书、说明书（必要时应当有附图）、权利要求书、摘要及其附图各一式两份。
法律分析：（一） 有关的文件和材料：例如，与申请项目相近或相似的在先专利文件、文献、期刊、图纸等。委托申请中国发明专利时最好事先进行专利检索，否则，所申请的项目在申请的审查过程中很容易被驳回。
如对图片或照片需要说明的，应当提交外观设计简要说明，一式两份。
食品申请专利时是否要公开配方?
1、法律分析：不是。我国相关的法律法规规定，申请专利的发明创造涉及国家安全或者重大利益需要保密的，按照国家有关规定办理。所以，专利不是必须进行公开。
2、食品配方是可以申请专利的，还有另外一种途径是作为商业秘密保护。因为专利是公开换保护，申请后就会公开给大众看到，所以最好提前评估下。当然如果贵司的配方是很容易被反向工程获得的，那还是建议尽快申请的。
3、审查的时候是会保密的，不会将你的申请公开。但是为了申请专利权，你必须申请公开。专利申请公开后，你的秘方就可以得到保护了。
4、一般不建议提出专利申请，配方作为技术秘密保护才有价值。专利的本质就是公开技术方案以获得一定期限的保护。如果要想获得专利的话，肯定会公开技术方案的。
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