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在社区办主食厨房,卖主食和凉菜等半成品,需要办理餐饮许可证还是流通...
需要办理餐饮许可还是流通许可证。谢... 小区内一个地方设卖场，经营主食、凉菜、菜半成品；一个地方设厨房，负责制作加工，然后到卖场出售，卖场也可以现场就餐。两个地方在一个小区内。需要办理餐饮许可还是流通许可证。
根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，摆摊销售食品需要办理食品经营许可证。该法规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。因此，如果您要在路边摆摊销售食品，需要先办理食品经营许可证。
使用的对象不同，食品流通许可证是做食品批发、零售需要办理的，而食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。
并不需要什么单独的证件，只是要在办理食品经营许可证的时候，经营项目里要有冷食类食品制售。
可以且必须办理。在居民小区自己家做外卖要正规的餐饮服务都需要门店卫生证的。需提供符合国家法律法规要求的经营许可证照，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证或食品流通许可证等。
所以应该办理餐饮服务许可证。但是需要提醒的是，这个就餐场地你得拿得出合法使用的依据，比如说你自己的房屋所有权证或者租赁协议+出租者的房屋所有权证等，如果是属于占道使用，那就不属于餐饮服务这个范畴了。
红薯粉条是怎么做的?红薯粉条生产线制作红薯粉条的步骤?
1、选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。（2）清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。（3）粉碎。清选好的红薯应及时用磨碎机切碎，再磨成浆液。
2、挑选。红薯从地里挖回来之后先清洗干净表面的泥土，将红薯清洗干净去除坏红薯和杂质。整个过程都是纯人工挑拣，最好挑选红皮白心的红薯，个头尽量挑大一些的。粉碎后的红薯 粉碎。
3、配料与打芡。取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。和面。
4、自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。
菜刀哪个牌子好
拓牌隶属于阳东拓必拓实业有限公司，公司专业生产厨房刀具，厨房及日用五金产品，其生产的高档不锈钢刀具品种多样，质量优异，远销欧美等国际市场。
拜格菜刀 价格：8+ 这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质。硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨一次刀就可以。至于品牌，无所谓了。
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以下牌子质量挺好的：十八子作：阳江十八子集团，创建于1983年。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
徐州炸丸子的由来
1、来历如下：相传，唐高宗李治要设国宴，庆贺国泰民安，下旨让各地赶年底给朝廷进贡一道名菜。圣旨一下，各地大官压小官、上面推下面，州上推到县上，推到哪里，按期进贡不上名菜，就杀头。
2、徐州炸丸子起源于江苏省徐州市，是当地具有代表性的传统小吃。相传，在清朝年间，徐州的一个小摊贩为了节省材料，将制作狮子头所用的猪肉馅加面粉搅拌后制成小丸子炸制，经过不断改进，最终形成了独具特色的徐州炸丸子。
3、徐州春节的独特风俗有叫火烛，吃油炸麻叶子、炸丸子等。叫火烛中华人民共和国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，徐州各村镇都要设专人打更。打更人，除敲锣击鼓表示时辰外，还要边打边喊：“小心火烛，谨守门户。
4、农村过年炸丸子是祖宗所留下来的传统，丸子通常都会做成圆形，有团团圆圆的寓意，一是为这一年划上一个圆满的句号，二是预祝下一年的生活也会美满。
5、徐州春节的独特风俗有叫火烛，吃油炸麻叶子、炸丸子等。叫火烛 中华人民共和国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，徐州各村镇都要设专人打更。
6、把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金***（火大了容易胡，里面还不透）。
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