文章阐述了关于萝卜牛腩预制菜生产线,以及萝卜牛腩培训的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
- 1、萝卜炖牛腩的做法有哪些?
- 2、萝卜烧牛腩的做法
- 3、萝卜焖牛腩的做法
- 4、萝卜炖牛腩怎么做?
萝卜炖牛腩的做法有哪些?
把炒好的牛腩倒入萝卜水中,炖的过程我用的高压锅,大火烧开顶气后转小火烧35分钟,如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以,也是大火烧开转小火,大概需要炖2-3个小时,这个时间可以自己把握。
把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水,将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩,冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。
萝卜牛腩的家常做法 牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来。
材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。
萝卜烧牛腩的做法
1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来。牛腩取出后,用温水洗干净。
2、把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水,将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩,冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。
3、把炒好的牛腩倒入萝卜水中,炖的过程我用的高压锅,大火烧开顶气后转小火烧35分钟,如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以,也是大火烧开转小火,大概需要炖2-3个小时,这个时间可以自己把握。
萝卜焖牛腩的做法
1、牛腩炖萝卜的家常做法的做法:主料:牛腩500克,白萝卜一个。辅料:生姜一块,八角三粒,大蒜子二瓣。把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。
2、白萝卜炖牛腩的做法:用料:白萝卜(去皮切块)1个、香菜(洗净切段)1棵、大蒜2瓣、盐1/2小茶匙、生抽2勺、老抽1勺、牛腩块200g、姜5片、八角1个。步骤:热锅冷油,下姜蒜炒出香味。
3、倒温水没过牛腩萝卜、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味。牛腩熟烂即可。
4、牛腩炖萝卜的做法用料 牛腩 500克、牛油 少许、萝卜 一根、葱姜 适量、盐 3勺、味精 一勺、辣椒壳 少许、八角 少许。
萝卜炖牛腩怎么做?
把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水,将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩,冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。
把炒好的牛腩倒入萝卜水中,炖的过程我用的高压锅,大火烧开顶气后转小火烧35分钟,如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以,也是大火烧开转小火,大概需要炖2-3个小时,这个时间可以自己把握。
材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。
牛腩炖萝卜是一道美味的家常菜。以下是制作方法: 准备牛腩和萝卜,将牛腩切块,萝卜切滚刀块。 将牛腩焯水去血沫,将香料准备好。 加入底油,煸炒香料,加入冰糖炒至融化。 加入牛腩煸炒,加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
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