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简略信息一览：
吃出一个万亿赛道!预制菜成创业新风口
1、随着春节的临近，关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年，由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导，方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜，作为一种新兴的食品类别，正在成为创业的新风口。
2、根据光大证券的数据，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看，预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场，但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。
3、预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。
4、预制菜有可能成为万亿市场，主要是这种食品非常的方便快捷，也能够满足人们对食品的要求。
5、预制菜分类 预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。
6、多地入驻预制菜赛道，万亿级市场可期1 在懒人经济、宅经济的催生下，尤其是疫情发生以来，预制菜成为餐饮行业的新风口。
关于预制菜行业发展的深度思考!
1、然而，预制菜行业的发展也面临一些挑战。例如，水产品精深加工能力不足一直是行业的痛点，物流成本也是制约预制菜发展的一个重要因素。因此，如何解决这些问题，提升预制菜的生产效率和质量，将是预制菜行业发展的重要任务。
2、预制菜如今已广泛融入我们的日常饮食，一次食用往往能剩下一天的需求，专家指出这类食品钠含量普遍较高。预制菜市场前景广阔，消费者对其越来越接受，销量持续攀升。2022年，预制菜行业的发展状况良好，并呈现持续增长的趋势。
3、其次，需要对万亿预制菜市场的市场准入规则进行严格监管。从事预制菜制作和销售的相关单位必须具备相应资质，未经许可不得进入该行业。同时，面对市场的过热现象，监管部门应保持冷静，防止不法分子破坏市场秩序。
被催热的预制菜:年轻人愿意买,缺行业标准让它还“不够香”
现在的年轻人工作都比较忙，他们在外面工作的时候通常都会点外卖，而回到家之后也不愿意自己做饭，甚至有一些人根本不会做饭，所以这些容易操作的预制菜越来越受欢迎。
它之所以火热，一来是它烹饪起来方便，所有的食材都搭配已好。二来是面对囤菜的特殊时期，越方便的食材还是让人用起来得心应手。什么是预制菜。
同时，应加强对预制菜行业的监管，引导其健康发展，让消费者享受到更安全、更有益的食品选择。
现有预制菜又分为即食类、即热类、即烹类和即配类四种类型。这些预制菜一部分由消费者直接购买，稍加处理即可使用，一部分流入市场，成为快餐和外卖行业的首选。
以预制菜行业主要企业味知香为例，其主营公司主营业务收入主要来源于肉禽类、水产类半成品菜的销售，收入占比均在***%以上。其中，肉禽类半成品菜的销售收入占比最大。
关于泉州预制菜配送中心，以及泉州蔬菜配送的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
