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简略信息一览：
饭店做的小米海参粥是怎么做的黄黄的
1、南瓜洗净切成大块，然后切碎，放入洗干净的小米。倒入水、泡发切好的海参和姜丝烹煮30分钟。水开的时候粥会溢上来，这时候可以把火开小一点。接着从锅沿加入盐、芫荽，用汤勺搅拌下。
2、把海参放入保温杯中，用开水泡发，每隔八小时换一次水。24小时后取出，除去海参内脏，清洗干净备用。小米加入备好的鸡汤，小火慢炖20分钟，时常搅拌。锅中倒入冷水，加入姜片和海参，加入黄酒焯水。
3、这是我提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。
4、步骤1 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。步骤2 小米洗净，用鸡汤煲成粥。步骤3 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。
5、最佳答案 基本材料 海参30克，小米60克，葱、姜、食盐各适量。制法 海参用温水泡发，去内肠，洗净，切成小块，与小米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。功效 补肾益精，养血润燥。用法 每日1次，可早、晚餐服食。
6、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。
海参小米粥的正确做法
准备好所需的食材。小米淘洗干净后（不要淘洗次数太多，最多2遍），提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花（水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的）。将即食海参洗净。可切小块也可不切。
海参小米粥的做法简单易行，将小米浸泡后与海参、虾米和瑶柱等食材一起炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道粥品营养丰富，具有滋补养颜的功效。
做法 1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。3煮好出锅。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
【海参小米粥】食材：海参6条，小米一杯，葱2棵，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：步骤一：首先把所有食材都准备好。
原料：泡发的海参、小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。第大火煮开。改小火小火煮粥。
海参小米粥的做法是什么?营养吗?
所以，海参和小米是绝配，隔三差五来一碗，补脾养胃，家人多吃身体好 【海参小米粥】食材：海参6条，小米一杯，葱2棵，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：步骤一：首先把所有食材都准备好。
长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
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