简略信息一览：
吃出一个万亿赛道!预制菜成创业新风口
1、随着春节的临近，关于年夜饭的竞争也日趋激烈。今年，由于疫情的不确定性和“就地过年”的倡导，方便快捷的预制菜成为了年轻人的新宠。预制菜，作为一种新兴的食品类别，正在成为创业的新风口。
2、根据光大证券的数据，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看，预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场，但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。
3、预制菜市场火热，尽管存在诸多不足，如钠含量超标、生产日期标注不实等问题，预制菜依然成为最热门的食品赛道之一。预计到2022年，我国预制菜市场规模将达到4155亿元，按照这一趋势，2025年市场规模有望达到万亿级别。
4、预制菜有可能成为万亿市场，主要是这种食品非常的方便快捷，也能够满足人们对食品的要求。
预制菜为何受关注?
国家大力支持预制菜发展的原因主要是提高供给侧结构性改革水平、促进食品产业升级、提高食品安全和卫生标准、降低食物浪费。提高供给侧结构性改革水平：预制菜可以通过规模化加工和生产，提高食品产业的供给侧效率，降低生产成本。
第四，预制菜有助于推广健康饮食观念。现代社会人们对健康和营养越来越关注，食品需求也发生了变化。预制菜通过科学配比和食材搭配提供均衡营养，减少添加剂使用，注重食材新鲜和质量，帮助人们形成健康饮食习惯，推动全民健康。
预制菜的盛行主要是由于它带来的便捷性和高效性。对于餐饮经营者来说，预制菜能够更大程度地节约人力、空间和成本，而且出餐快，食客无需等待过长时间，尤其是对于外卖来说。然而，预制菜的卫生和质量问题也需要引起关注。
农贸市场整治方案
1、市场规划布局 农贸市场规划布局应当力求科学合理化，重点突出实用的性能。
2、现有农贸市场购物环境、食品安全、信息化追溯体系、价格监测、规范化管理等全面升级改造，加快我市农贸市场智慧化、多元化高品质转变，促进设施配套、服务水平、购物环境全面提升。
3、农贸市场搬迁实施方案【2】 工作目标 县城老菜市场在11月20日整体搬迁至城中、城南、城北三大新菜市场，同时拆除清理好县城老菜市场，整治好县城区域内所有沿街摆卖的马路摊担。
4、墙壁、屋顶和地板所用的材料以及细节是否适合农贸市场的应用场景。审美的基本要求是和谐，和谐在于整体色彩的搭配，这是审美的基本要求。效果方案还要注重市场的文化特色，这与主办方要打造的地域特色和场景特色是分不开的。
5、法律分析：农贸市场专项规划由市工商部门会同区***、市规划行政管理部门组织编制，经市***批准后向社会公布实施。农贸市场专项规划应当纳入控制性详细规划。
推广预制菜是什么目的
1、推广预制菜的目的是多方面的。首先，它旨在提升食品安全性，因为预制菜在生产过程中受到严格的监控和检验，确保食材质量和卫生标准，从而降低中毒和食品安全事件的风险。
2、推广预制菜的目的有提高食品安全性，预制菜可以提高食品的一致性，预制菜可以提高食品的效率和节约资源等。预制菜可以提高食品安全性 由于预制菜在生产过程中经过严格的监控和检验，可以确保食材的质量和卫生标准。
3、从农业和食品产业的角度来看，预制菜的推广有助于实现农产品的标准化和工业化生产。通过集中***购、加工和配送，可以降低农产品损耗，提高食品安全质量，同时增加农产品的附加值。
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